日本酒

ただいま絶賛新酒の季節到来中ですがちなみに新酒とは日本酒は酒造年度が７月１日から切り替わっていて７月以降につくれられたお酒を新酒と言い昔はその年の新米をつかってお酒をつくっていたけど今はその蔵によって違うようです！本日の日本酒(新酒)は栃木...

今日は職場の人と前回日本酒の十四代を呑んだお店で『日本酒を嗜む会』を開催結局焼酎好きとお酒大好きと日本酒好きが集まったからちゃんぽんで５時間ずっと笑いっぱなしのいいお酒を頂きました！！🍶＼（￣∀￣*）もう一杯！もう寝てるよって送られてきた写...

『 カブトムシ捕獲しました！ 』と言っても栃木県仙禽さんの夏酒カブトムシです！この時期は酒屋さんに夏酒がぞくぞく入荷していて夏酒と言っても特に定義はないのですが各蔵元さんが夏に呑みやすいよう甘めで少し酸味があったりガス感多めだったり低アルコ...