ただいま絶賛
新酒の季節到来中ですが
ちなみに新酒とは
日本酒は酒造年度が
７月１日から切り替わっていて
７月以降に
つくれられたお酒を新酒と言い
昔はその年の新米をつくって
お酒をつくっていたけど
今はその蔵によって違うようです！
本日の日本酒(新酒)は
栃木県仙禽さんの『雪だるま』
発泡性があり栓を開けた瞬間
そこに溜まった折りが
まるでスノードームのように舞う
人気の活性にごり酒
味は爽やかな酸味と甘みが洋梨のようで
アルコール度数１３度で
後味もすっきりしてて
大人のカルピスソーダみたいに
とても呑みやすいお酒です
新酒の他にもうひとつ
覚えて欲しい言葉が
みんな大好き無濾過生原酒
無濾過生原酒とは
濾過や火入れ(熱処理)をしないで
出来立ての新酒をそのまま
瓶詰めしたもので
とても甘くてフルティー！！
※ビールで言うと生ビール🍺みたいなもの
ただ火入れしてないのであまり
日持ちがしないのと開栓後味が
変わりやすいので注意が必要です！！
なんだとー！ヽ(#｀Д´#)ﾉ
三(‘ω’)三( ε: )三(.ω.)三( :3 )ｺﾞﾛｺﾞﾛｺﾞﾛﾏﾃｰ
三╰(U･ᴥ･)おもしろい！
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